十大名茶是指哪些

十大名茶是指西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峯、祁門紅茶、武夷巖茶、安溪鐵觀音。

其中西湖龍井產於杭州西湖，素以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱，幹茶色澤翠綠，香氣清雅，滋味甘醇爽口，回甘效果好。

黃茶君山銀針的試喝報告—中國十大名茶

世界十大名茶包括大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、祁門紅茶、阿薩姆紅茶等。

其中，大吉嶺紅茶產自印度孟加拉邦北部的大吉嶺高原，被譽為“紅茶中的香檳”；錫蘭高地紅茶產自斯里蘭卡，與安徽祁門紅茶、大吉嶺紅茶並稱為世界的三大紅茶；祁門紅茶是中國歷史名茶，產於安徽省祁門以及江西浮樑一帶，被稱為“紅茶皇后”；阿薩姆紅茶產於印度東北部喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。

此外，還有武夷大紅袍、龍井、碧螺春等著名茶葉。

黃茶君山銀針的試喝報告—中國十大名茶

十大名茶是指中國傳統的十種高檔優質茶葉，包括：

1. 龍井茶

2. 碧螺春

3. 鐵觀音

4. 普洱茶

5. 黃山毛峯

6. 太平猴魁

7. 武夷巖茶

8. 六安瓜片

9. 岳陽樓前茶

10. 祁門紅茶

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我國的十大名茶是什麼

十大名茶：

一、西湖龍井：產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。茶味道清香；

二、洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖的洞庭山。碧螺峯芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮；

三、黃山毛峯：產於安徽歙縣黃山。葉呈金；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈；

四、廬山雲霧：雲霧茶風味獨特醇甘耐泡；

五、六安瓜片：產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。葉呈綠色光潤，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜；

六、君山銀針：產於湖南嶽陽君山。色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽；

七、信陽毛尖：產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮；

八、武夷巖茶 ：產於福建崇安縣。滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈豔麗；

九、安溪鐵觀音：產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，葉泡三遍後便無香味；

十、祁門紅茶：產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。

中國十大名茶都叫什麼？

2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

中國茶葉歷史悠久、種類繁多，有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的“十大名茶”在過去也有多種説法：

1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

1959年中國“十大名茶”評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峯、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。

2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峯、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

十大名茶是指？

1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峯、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西廬山雲霧茶列為中國十大名茶。2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峯、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。--引自百度百科

十大名茶的種類在不斷變化當中，這不是一個靜態的過程，而是一個動態的過程，不同的評價體系，不同的年代會產生不同的結論，十大名茶在平定中國茶葉品質當中佔有舉足輕重的地位，雖然在不斷變化之中，但是洞庭湖碧螺春、西湖龍井、雲南普洱茶這幾種茶葉基本上都在行列之中，也因為其獨特的香氣、口感、形狀等等贏得了人們普遍的喜愛。

中國茶文化博大精深，茶葉種類豐富多樣，不同茶葉的口感，香氣大不相同，製作方法也有很多不同之處，不同種類的茶葉沒有好壞之分，同種類型的茶葉才可以評定出品質的優良。

每個人喜歡喝茶的理由大不相同，每個人喜歡茶葉類型也有所出入，十大名茶並沒有統一的規定和嚴格的標準，每個人心目當中也可以評選出屬於自己的十大名茶，最貴的不一定是最好，最適合自己的才是最好的，十大名茶只是一種參考標準。

中國十大名茶有哪些

中國十大名茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。

1、西湖龍井

龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山，氣候温和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。

2、六安瓜片

六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片，又稱片茶，為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

3、黃山毛峯

黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。

在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青温度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火温要先高後低，逐漸下降，葉片着温均勻，理化變化一致。

4、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間（1725一1735年）。

5、信陽毛尖

信陽毛尖主要產地在河南省信陽市溮河區西部的溮河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裏橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。

十大名茶排名是什麼？

有以下茶葉排名：西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

中國十大名茶是指在國際上享有很高的聲譽的茶葉，歷史悠久，種類繁多，有傳統名茶和歷史名茶之分，在過去有多種説法，但都包括了西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯等。

擴展資料

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝，宋代列為“貢茶”。

龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山，氣候温和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。

六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。 六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青温度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火温要先高低，逐漸下降，葉片着温均勻，理化變化一致。

安溪鐵觀音是中國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間（1725一1735年）。安溪縣境內多山，氣候温暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，奼紫嫣紅，冠絕全國。 安溪鐵觀音茶，一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。

中國十大名茶都有什麼啊？

茶葉排行榜前10名為：碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高級的碧螺春，0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

3、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。

5、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵：葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤，內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石台、黟縣，以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

8、都勻毛尖

都勻毛尖，中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六（lù）安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音，茶葉品種之一。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王説）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀着生。

葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反捲，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。

以上內容參考：百度百科—中國十大名茶

十大名茶都是什麼？

中國的十大名茶

安溪鐵觀音 ( 青茶 ) 武夷巖茶 ( 青茶 ) 西湖龍井 ( 綠茶 ) 黃山毛峯 ( 綠茶 ) 都勻毛尖 ( 綠茶 )

信陽毛尖( 綠茶 ) 六安瓜片 ( 綠茶 ) 君山銀針 ( 黃茶 ) 洞庭碧螺春 ( 綠茶 ) 祁門紅茶 ( 紅茶 )

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峯，廬山雲霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。此外曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，雲南普洱茶，北路銀針，南路銀針，凍頂烏龍茶，蘇州茉莉.花茶，四川峨眉山竹葉青茶，蒙頂甘露，太平猴魁，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎惠明茶。

中國十大名茶的產地

一、西湖龍井;二、洞庭碧螺春;三、黃山毛峯;四、廬山雲霧;五、六安瓜片;六、君山銀針;七、信陽毛尖;八、武夷巖茶;九、安溪鐵觀音;十、祁門紅茶。

西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，

碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。

信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。

君山銀針，產於湖南嶽陽君山。

六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。

黃山毛峯，產於安徽歙縣黃山。

祁門紅茶，產於安徽祁門縣。

都勻毛尖，產於貴州都勻縣。

鐵觀音，產於福建安溪縣。

武夷巖茶，產於福建崇安縣。



名茶特點

中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭豔，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖.嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統名茶和歷史名茶之分。

儘管人們對名茶的概念尚不十分統一，但綜合各方面情況，名茶必須具有以下幾個方面的基本特點：其一，名茶之所以有名，關鍵在於有獨特的風格，主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

名茶排名

最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

《解放日報》1999年1月16日刊登：江蘇碧螺春，西湖龍井，安徽毛峯，安徽瓜片，恩施玉露，福建鐵觀音，福建銀針，雲南普洱茶，福建雲茶，江西雲霧茶是我國十大名茶。

美聯社和《紐約日報》2001年3月26日同時公佈：西湖龍井，黃山毛峯，洞庭碧螺春，蒙頂甘露，信陽毛尖，都勻毛尖，廬山雲霧，安徽瓜片，安溪鐵觀音，蘇州茉莉.花是中國的十大名茶。

《香港文匯報》在2002年1月18日公佈：西湖龍井，江蘇碧螺春，安徽毛峯，福建銀針，信陽毛尖，安徽祁門紅，安徽瓜片，都勻毛尖，武夷巖茶，福建鐵觀音是中國的十大名茶。



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使命：

用一杯有温度的中國茶

我國的十大名茶是指哪些茶？

我國是茶的祖國，在漫長的歷史發展中，茶葉也出現了很多種類，其中的珍品就是我們常説的名茶，由於名茶有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的“十大名茶”在過去有很多説法，最主流的就是以下五種。

第一種説法，是1915年在巴拿馬萬國博覽會上評選出的十大名茶，它們分別是碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

第二種説法，是1959年在中國“十大名茶”評比會上評選出的十大名茶，它們分別是洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

第三種説法，是1999年在《解放日報》上評選出的十大名茶，它們分別是江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峯、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、廬山雲霧茶。

第四種説法，是2001年美聯社和《紐約日報》評選出的十大名茶，它們分別是黃山毛峯、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花。

第五種説法，是2002年《香港文匯報》評選出的十大名茶，它們分別是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峯、福建銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。

這五種説法都出自不同的評選機構，因此也無法直接進行對比，但通過民間對十大名茶的青睞程度來看，最出名的還是1959年評出來的“十大名茶”，即洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

碧螺春屬於綠茶，迄今已有千年歷史，因產於江蘇蘇州吳縣太湖的洞庭山一帶，因此得名“洞庭碧螺春”，它在唐朝時就被列為貢品，沖泡後可見白雲翻滾，清香襲入，既是十大名茶，也是傳統名茶。

與碧螺春一樣，南京雨花茶也屬於綠茶類，它是20世紀才引種創制的茶中珍品，是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，以碧綠茶色、清雅香氣和甘醇口味聞名於世。

黃山毛峯也屬於綠茶，由光緒年間的謝裕大茶莊所創制，茶葉入杯沖泡後，湯色清碧微黃，滋味醇甘，韻味深長。

廬山雲霧茶最早是野生茶，後來被東林寺名僧改造為家生茶，是漢族傳統名茶，宋朝時期被列為貢茶，因產自廬山而得名。

六安瓜片，產自大別山，唐朝時期被稱作廬州六安茶，明朝時期才稱其六安瓜片，到清朝時期，已是朝廷貢茶，作為茶葉中的極品，六安瓜片濃而不苦，香而不澀。

君山銀針產於君山，因形細如針所以得名，屬於黃茶。它歷史悠久，早在唐朝就已經生產和出名，昔日文成公主出嫁就選帶了君山銀針茶前往。

信陽毛尖屬於綠茶，由漢族茶農創制，被譽為“綠茶之王”，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

武夷巖茶屬於烏龍茶，產自武夷山一帶，最著名的武夷巖茶就是大家熟知的大紅袍茶。

鐵觀音，是烏龍茶的代表，發明於1725-1735年間，屬於半發酵茶類，對身體非常有益，曾以十大名茶之首亮相世博會。 

祁門紅茶，是紅茶中的精品，由安徽茶農創制於光緒年間，但歷史記載最早可追隨至唐朝《茶經》中，是英國王室的至愛飲品，又有“羣芳最”和“紅茶皇后”之稱。

中國的十大名茶到底是指哪幾個呢？

中國十大茶葉有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、祁門紅茶、都勻毛尖、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。此排名不分先後。茶葉在中國的歷史之中也是很有地位的，不同品種的茶，在用一些特殊的手藝進行加工，有着綠茶、白茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶這幾種，而它們的功效也都是不一樣的。中國的茶葉在全球也是很有名氣。中國的茶有上千種，中國十大茶葉的排名也因為排名的機構不一樣，有的時候會有些小差別，但大體上都是一樣的。西湖龍井產地就是浙江省的杭州龍井村，只要是去到杭州的人，是絕對要去一趟西湖，説不定也可以和許仙一樣遇到自己的情緣。龍井茶葉是綠茶中的一員大將，外形扁平，顏色是綠色，也是有着等級的，不同等級的龍井，顏色口感都會不一樣。喝的時候先是會聞到一股特有的香郁，細細的品嚐，嘴巴中都是清雅的感覺，滋養全身。祁門紅茶可是有着紅茶皇后的名號，深受英國很多貴族們的喜愛，下午茶必備。產地就是安徽省的祁門，最適合冬天最適合喝的茶就是紅茶，可以美容養顏補充人體所需要的各種元素。武夷巖茶則屬於烏龍茶，形狀是纏繞狀，顏色發黑，長期喝還有減肥的功效，幫助消化，抗輻射抗老化。味道偏濃一些，飲時會帶着一股花香跟隨而來進入身體中，甘甜爽口。中國茶葉文化能一直被保存下來，其重要的原因是喝茶對人的身體有很好的作用，任何事情都是要長期堅持的，茶葉中有很多抗氧化等物質，每天喝三杯左右的茶可以使人減緩衰老，不過也切記不能多喝，什麼東西太過了會起反作用。

我國的十大名茶哪些？

1959年中國“十大名茶”評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

1、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。

洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候温和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。

2、南京雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產，主要產於南京的雨花台、中山陵一帶的風景園林名勝處，以及江寧、六合、溧水、高淳一帶，創制於20世紀50年代末，是中國經典名茶，中國十大名茶之一。

雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。其外形似松針，細緊圓直。雨花茶衝上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。

3、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。

4、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝，宋代列為“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。

雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。

5、六安瓜片

六安瓜片為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

6、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

7、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

8、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

9、安溪鐵觀音

福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王説）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀着生。

葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反捲，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。

10、祁門紅茶

祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候温和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。