茶葉怎麼存放好

1、金屬罐，往金屬罐中放入幾袋生石灰，裝入要儲存的茶葉，蓋緊罐蓋後置於陰涼乾燥處；

2、牛皮紙袋，將生石灰裝入牛皮紙袋中，並裝入要儲存的茶葉，密封好後放入冰箱中冷藏；

3、陶瓷罐，先把茶葉用錫箔紙包裝起來，再裝入陶瓷罐中，密封保存。

茶葉的存放是為了保持其新鮮度和品質，以下是茶葉存放的建議：

1.將茶葉存放在密封的容器中，以防空氣、光線和濕度對茶葉產生影響。

2.將茶葉存放在陰涼、乾燥並避免臭味的地方，如存放在廚房裏可能會受到食物氣味的污染。

3.避免將茶葉存放在冰箱或冷凍器中，因為温度和濕度的變化可能損害茶葉的鮮度和口感。

4.不要將不同種類的茶葉存放在同一個容器中，因為會相互交叉污染。

5.將茶葉存放在有氧吸收劑（例如活性炭）的容器中，可以有效地吸收茶葉中的氧氣，延長茶葉的保質期。

總之，正確存放茶葉有助於保持其新鮮度和香味，並確保您能夠享受到優質的茶葉。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶葉怎麼存放比較好呢?下面就給大家分享一下茶葉的存放方法。

綠茶適合罐裝密封冷藏，保質期為1年左右，注意拿出來的時候恢復常温再開封。

紅茶適合在密封乾燥的常温下保存，保質期為兩年左右。

黃茶適合密封、5到6度的低温保存，保質期為1年，黃茶不宜存放過久，所以要儘快飲用。

烏龍茶正常保質期為2到3年。顆粒狀的烏龍茶，例如鐵觀音和台灣高山茶建議將茶葉抽空後放入乾燥、無異味、可密封的容器中冷藏。

條索狀的烏龍茶，例如巖茶、單叢、東方美人等建議用密封性比較好的包來自裝，在乾燥無異味的常温下保存即可。

白茶則三層密封保存法，白茶害怕與大量氧氣接觸，但後期轉化又需要少量氧氣，所以密封保存的時候不需要真空，白茶越陳越香醇。

普洱茶則用棉籤紙，在常温無異味環境下保存。

黑茶是越陳越香醇，可以在常温下接觸大量氧氣，但是要注意防潮，回南天和梅雨季節容易使茶來自葉發黴變質。

總之存茶要做到：防壓、防潮、密封、避光、防異味。

以上就是茶葉怎麼存放好的內容，希望對大家有所幫助。

怎樣保存茶葉最好

茶葉按照以下方法可以長期保存。

首先將茶葉整理好，裝入食品專用鋁箔袋內，擠掉袋內的空氣，將茶葉袋密封，封口後將茶葉裝入準備好的馬口鐵罐，蓋好蓋子，將茶葉罐放置在冰箱冷藏室保存，温度為~5℃，如短時間不飲用可以放置在冷凍室保存。

茶葉的正確儲藏方法

茶葉的正確儲藏方法如下：

1、與空氣隔絕：

真空包裝起來，做能為茶葉保鮮。在一般家居中，其實無需購買特製的真空包裝袋子或罐子，用自封袋（Zip-lock bag）就可以了。此外，舊熱水壺也能起隔絕空氣的作用，可以廢物利用。這適用於大部分的茶葉，但普洱茶則例外，需要與空氣接觸，要存放在空氣流通的地方。

2、存放在冰箱：

只要存放在冰箱，温度在5度以下，也能為茶葉保鮮。但要記得，將茶葉分小包裝存放在冰箱內，這樣要飲用時，就拿出一小包，不影響其他茶葉忽冷忽熱，產生濕氣。若是購買的是粉狀的綠茶，更是要儘快存放在冰箱中，否則粉狀茶葉更容易氧化，流失營養成分。

3、放置在陰涼處：

大家都習慣將茶葉存放在廚房，但要確保不是靠近爐灶或是微波爐、烤爐等熱氣大的地方，也不要是陽光直射的地方，否則茶葉容易變質。

茶葉怎麼保存比較好?

茶葉比較好的保存的方法有：石灰缸貯藏法、玻璃瓶貯藏法、塑料袋貯藏法、罐聽貯藏法、瓷壇貯藏法。

1、石灰缸貯藏法：將包好的茶葉沿缸壁依次排放，中間放生石灰袋，袋好後將缸口密封，由於石灰易風化鬆散，要及時更換，貯後1-2個月換一次，以後3-4個月換一次。此法能長久地保持茶葉優良的自然品質。

2、玻璃瓶貯藏法：將幹好的茶葉裝進瓶後，密封瓶口，茶葉可長時間香味不變。

3、塑料袋貯藏法：取兩隻無毒無味無孔隙的塑料食品袋，將乾燥的茶葉用軟白紙包好後裝入其中一隻內，並輕輕擠壓，以排出空氣，然後用細軟繩紮緊袋口，再將另一隻塑料袋反套在第一隻外，同樣擠出空氣紮緊，並放入沒有氣味的木箱裏，需要時，再一袋一袋取出。

4、罐聽貯藏法：用馬口鐵聽或錫罐貯藏。將茶葉置於鐵聽或錫罐中後，放在陰涼處，不能放在陽光直射下和潮濕處或有熱源的地方。

5、瓷壇貯藏法：先將瓦壇或陶壇、瓷壇洗淨，將茶葉用牛皮紙包好，置於壇中，在瓦壇中再放置一袋石灰。用棉花團將壇口蓋住，每隔1-2個月換一次石灰。石灰塊吸濕性強，能使茶葉保持乾燥，延緩變質。或將茶葉裝至離壇口邊約10釐米，茶麪用白紙覆蓋。

茶葉怎麼樣存放處存放最好

1、陶罐儲存：這是比較傳統的一種儲存方法了，就是選用密封性比較好的乾燥陶罐，將茶葉放入其中，最好填滿整個陶罐，減少罐子中的空氣，然後密封罐子，最後放在陰涼的通風處，注意防潮。

這種方法還可以用來儲存青茶和黑茶。紅茶也可用此方法，不過紅茶容易受潮或者散發香味，如果用此方法儲存紅茶，最好採用防潮的罐子。

2、低温存放：茶葉是比較特殊的飲品，在高温的情況下非常容易氧化，這樣茶葉的香氣就會揮發出去。所以就有很多人選擇低温儲藏，那最簡單的方法就是放冰箱了，這種方法是可以的，但是記住不能直接把茶葉放冰箱裏，而且也不是什麼種類的茶都適合放冰箱。

因為茶葉容易受潮，所以如果想把茶葉放進冰箱，一定要做好密封措施；這樣既能避免茶葉串味，還能保證茶葉不會受潮。低温儲存一般比較適合綠茶，還有就是和綠茶差別不大的黃茶也可以用這種方法儲存，但其他發酵程度高的茶葉就不必用這種方法了，放在通風，陰涼處，注意防潮就可以了。

3、袋裝儲存：袋裝儲存是最常見的儲存方式，就是將茶葉直接放入袋子裏，空氣盡量擠出，然後將其密封好放在陰涼的地方保存即可。不過，使用的袋子最好不要用透明的塑料袋，因為它無法滿足茶葉儲存中避光這一條件。

茶葉要如何保存

　　隨着茶道的發展，越來越多的人知道了喝茶的好處，許多人愛上了喝茶，購買了許多的茶葉放置在家中，但是有許多好茶因為放置不當，導致變質了，那麼茶葉如何保存呢?茶葉保存方法有哪些呢?今天就給大家介紹五種保存茶葉的方法，一起看看吧。

　　 茶葉如何保存

　　 生石灰貯存法

　　從這個保存方法的名字可以看出，這樣的存儲是需要用到生石灰的，首先選用乾燥、封閉的陶瓷壇，放置在乾燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，紮緊，分層環排於壇的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1-2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。

　　 木炭貯存法

　　如果家中有木炭的話，我們可以使用木炭來保存茶葉。取木炭1公斤裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。

　　 暖水瓶貯存法

　　我們還可以使用暖水瓶來保存茶葉哦，將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。

　　 化學貯存法

　　用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個角上，然後封好茶葉袋，除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉，實現除氧封存，效果很好。

　　 冷藏貯存法

　　將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，温度保持在5℃，效果較好。

　　另外，茶葉要放在較高的通風處，陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以一個月能喝完最好。像黑茶類等緊壓茶貯存最好是乾燥通風、無異味的地方去貯存，不要放入冰箱，茶打開後可適當放置在空氣中，或用陶瓷器皿裝置。

　　 喝茶的好處

　　由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來説是需要的。歐共體還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。飲茶的好處很多，概括起來有14條。

　　(1)茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

　　(2)茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

　　(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

　　(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

　　(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

　　(6)飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的'18倍以上。

　　(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

　　(8)飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

　　(9)飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

　　(10)飲茶可以預防老年性白內障。

　　(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

　　(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。

　　(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

　　(14)防暑降温。飲熱茶9分鐘後，皮膚温度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後皮膚温度下降不明顯。

　　合理的喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及温性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝温性茶。

　　晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩温和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來説，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的温胃作用。

　　但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來説，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

　　 喝茶八誤區

　　 一、喜喝新茶

　　由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　 二、喝頭遍茶

　　由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　 三、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

　　 四、飯後喝茶

　　茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

　　 五、發燒喝茶

　　茶葉中含有茶鹼，有升高體温的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

　　 六、潰瘍病人喝茶

　　茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。

　　 七、經期喝茶

　　在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症概率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

　　 八、一成不變

　　一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性温，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性温，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。

茶葉保存方法有哪些

　　為了茶葉的營養價值不流失，我們應該好好保存茶葉，下面我為大家介紹關於茶葉的保存方法，歡迎大家閲讀。

　　一、茶葉保存方法有哪些

　　1、袋、鋁箔袋貯存法：

　　最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料後十一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

　　2、金屬罐裝貯存法：

　　可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

　　3、低温貯存法：

　　將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，冷藏温度以維持0～5攝氏度最經濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其他食物共冷藏(凍)，則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。冷藏(冷凍)庫內之空氣循環良好，已達冷卻效果一次購買多量茶葉時，應先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。有冷藏(冷凍)庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉温度回升至室温相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

　　4、茶葉長期貯存在處理方法：

　　茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係;一般而言，焙火較重，含水量較低者可貯存較久。

　　茶葉最適貯存期屆滿時，應取出再焙火。可洗淨電飯鍋至無味，拭乾後倒茶葉於瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內，開關切至[保温]位置，鍋蓋半掩，適時翻動，約半天時間，茶葉由陳舊味轉清熟香，以食拇指捏之即碎為宜，俟降温冷卻後，始可再行包裝貯藏。

　　有人以微波爐乾燥、烘焙茶葉，唯其加熱時間短，且爐門虛緊閉，或後不易控制，常導致茶葉表面碳化或陳舊味未能逸散之缺點，技術上仍待克服。

　　最穩當的方法是將珍藏的茶葉委請熟識的茶師或茶農代為焙火。

　　二、茶葉保存注意事項

　　茶葉要避高温：

　　茶葉最適宜保存的温度為零到五度。如何温度高了會使茶葉中的糖類、氨基酸、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，從面使茶葉的品質香氣、有所下降。

　　茶葉要避陽光：

　　如果茶葉長時間陽光照射會促進茶葉色素及酯類物質的氧化，使茶葉綠素分解成為脱鎂葉綠素。茶葉不能存玻璃容器裏，因為貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。

　　茶葉不能氧氣長時間接觸：

　　茶葉中的葉綠素、維生素C、酯類、醛類等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。

　　存茶葉的空間不能過於潮濕：

　　因為茶葉是一種疏鬆多孔的親水物，具有很強的吸濕潮能力。存儲茶葉時，濕度最好在60%較為合適，如何超過70%就會因吸潮從而很容易發生黴斑，酸化變質。

　　在炎熱的夏天，茶葉的容器更應放在陰涼處。

　　三、如何保存選購到的茶葉

　　名優綠茶：是所有茶類中最易陳化變質的茶，極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優綠茶可採用生石灰吸濕貯藏法。即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等)，將生石灰塊裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼乾燥的環境中。有條件的還可以將生石灰吸濕後的茶葉用鍍鋁複合袋包裝，內置除氧劑，封口後置於冰箱中，可兩年左右保持茶葉品質基本不變。

　　綠茶可以説是飲用得最普遍的一種茶了，無論是辦公室白領，還是達官貴人都比較看重綠茶的功效。綠茶也是因其飲用價值而出名，如果是長期飲用綠茶的個人或家庭，一次性購買得較多，就一定要儲藏好，千萬別因變質而導致浪費。

　　茉莉花茶：是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。保管時應注意防潮，儘量存放於陰涼乾燥、無異味的環境中。

　　紅茶與烏龍茶：相對於綠茶來説，陳化變質較慢，較易貯藏。避開光照、高温及有異味的物品，就可較長時間保存。

　　普洱茶：如果保存得當，普洱茶會越陳越香。目前較廣為採用的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內，以利陳化。對於即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐)，靜置半月後即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍鬆透，氣強。經過上述“茶氣調和法”處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。

　　四、白茶如何保存

　　白茶是一款特殊的茶類，它不炒不揉，所以有綠茶的鮮香,在常温下存放久了,有後發酵的空間。白茶存放越久。茶的顏色越深，茶的口感越醇和，所以要求一般白茶的保存方法要求如下：

　　第一種：白茶放罐子裏儲存;茶葉放在茶葉罐裏保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

　　第二種：木炭儲藏法;取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裏，在密封壇口，木炭應每個月換一次。

　　第三種：冷藏儲藏法;將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，温度最好為5°。

　　第四種：暖水瓶儲藏法;將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

　　第五種：白茶要低温、避光貯藏;因為，在高温條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。

　　第六種: 保存的環境要求無異味、無臭、無毒。

　　白茶的存放時間越長,它的口感及其藥用價值越高。但是正確的白茶保存方法才能保證白茶的功效不被破壞,甚至藥用價值越來越高,同時白茶中還含有豐富的維生素,所以白茶可以經常喝些,特別是小孩子,有利於健康身體。

　　五、黑茶如何保存

　　黑茶的保存是需要注意幾個方面的，首先黑茶的保存一定要避開陽光的直射，因為陽光的直射會和黑茶發生化學反應，另外黑茶的保存要忌閉室，忌異味以及忌濕度。

　　黑茶怎麼保存其一：忌日曬

　　茶葉出現變質或變化的味道，往往是因為直接潔純了太陽光的直射，產生了其他的化學反應。茶葉的色澤也會產生一定的變化，聞之有一股很強的陽光味道，喝上去茶香、茶味全無。所以要將其放在陰涼的`地方，避免太陽光的直射。

　　黑茶怎麼保存其二：忌閉室

　　儲放黑茶的貯藏室一定要通風，讓其自然氧化，吸收空氣中的自然水分。在包裝的時候，也要選擇透氣性強的包裝物，進行包裝儲存。

　　黑茶怎麼保存其三：忌異味

　　茶葉本身就對外界的異味有着很強的吸收性。在儲藏室裏面不要放入其他有味道的物品，特別是天氣炎熱，將茶葉放到冰箱存儲的同時，不要放入其他有味道的食品等，以免摻入雜味。在儲存茶葉的儲存室中，避免食用食物，否則，同樣會摻入雜味。

　　黑茶怎麼保存其四：忌濕度

　　遇到梅雨季節，一定要保持好是內的温度和乾燥度，以防室內有濕氣，使茶葉發黴，影響到茶葉的正常存儲以及之後的正常飲用情況。

　　哪些茶葉可以長期保存

　　普洱茶

　　説到老茶，很多人會想到普洱吧，普洱茶最適合儲存，因為對它來説，永遠都處於現代的進行式，無時不刻都在轉化當中。當然，普洱分為生茶和熟茶，熟茶經過渥堆發酵，性質已經趨於穩定了，儲存起來它的變化比較小。而普洱生茶採用的是曬青的工藝，因而附在毛茶身上的微生物仍然存活着，加上普洱自身品種的獨特性，生茶在存放過程中變化豐富，不同階段可以品嚐到不同的味道。普洱生茶耐儲存，可以數十年甚至上百年。隨着儲存時間的增加，茶湯的風韻和口感跟新茶活潑強悍的個性完全不同，令人回味無限。

　　烏龍茶

　　足火烏龍茶也是儲存的理想選擇。因為烏龍茶的部分發酵已經氧化了大量茶多酚，而焙足火後可以讓茶葉趨向成熟穩定，在存放過程中不易返青。一般來説，陳年的烏龍啟封飲用前，往往需要重新焙火，好將存放過程中產生的雜味和水份焙去，留下烏龍茶最本真的味道。經歲月浸染的陳年烏龍勁足湯厚，沉香凝韻，讓人為之動容。

　　紅茶

　　紅茶在六大茶類中是發酵程度最高的茶類，因而紅茶新茶火氣比較重，但是經過儲存陳化後，火氣會慢慢褪去，香氣滋味也會趨於醇和，同時耐泡度增加。不僅如此，如果是幾十年的老紅茶，特別適合用來調理腸胃，還有助於睡眠，彷彿暖寶寶，温暖妥帖。

　　白茶

　　白茶在六大類茶葉中最能保持茶葉的原始狀態。白茶的新茶青氣會比較重，而且茶性寒涼。但經過陳化後的白茶，茶性漸漸漸變温暖。不同時間段品飲存儲的紅茶時，會在清甜的茶湯裏聞到成熟的果香、木質香、棗香。紅茶可飲可煮，清澈柔和，一如牀前的明月之光。

茶葉的最佳保存方法

保存茶葉的時候，需要放置在陰涼通風的地方，也可以放入茶葉罐，紙箱和冰箱裏進行保存，但是要注意茶葉需要密封，因為茶葉受潮會影響它的風味和口感，同時放入冰箱的茶葉也更容易吸附上其他味道，從而影響喝茶體驗。

由於茶葉具有很強的吸附性，比較容易吸收味道，所以茶葉應該存放於無異味的環境，同時在貯藏茶葉的過程中，環境的濕度、水分含量和温度越高，茶葉的品質受影響就會越大，所以茶葉需要保存在乾燥的環境中，同時避免陽光照射和燈光照射。

茶葉保存方法

1.茶葉罐：

可以把茶葉裝入鋁箔袋中，然後再放入茶葉罐中保存，需要注意的是裝有茶葉的茶葉罐須放置在陰涼乾燥的地方。

2.冰箱儲存：

冰箱儲存茶葉比較適合綠茶、清香型烏龍茶和黃茶，同時放入冰箱儲存的茶葉一定要密封好，否則茶葉會容易吸附其他食物的味道。

3.三層包裝法：

保存白茶可以使用三層包裝法，用鋁袋、塑料袋和瓦楞紙箱，這樣儲存白茶茶葉可以起到遮光，避光的效果，同時也能夠保證老白茶的正常陳化，不吸收異氣。

茶葉放冰箱

茶葉因為其特性不同，有一些品種適合放在冰箱儲存，其他的品種就需要不同的保存方法，綠茶、烏龍茶和鐵觀音比較適合放入冰箱儲存，黑茶、普洱茶、傳統工藝烏龍茶、陳年老茶和白茶這類茶葉就不適合放入冰箱儲存。

茶葉保鮮儲存

保鮮儲存茶葉的時候，可以選擇茶葉罐保存茶葉，注意不要用紙袋裝茶葉，因為紙會吸潮，這樣做會減短茶葉的保質期，所以在選擇茶葉罐時，儘量選擇密封性能好的罐子，有利於隔絕空氣和水分，有效防止茶葉受潮，要是茶葉已經受潮，可以放到陽光下曬一會，或者用炒鍋炒幹水分。

茶葉怎麼樣存放處存放最好

茶葉儲存有這幾種方法：

1、陶瓷罐

茶葉可以放在陶瓷罐中儲存，先準備好一個乾淨的陶瓷罐，之後將袋裝生石灰鋪設在陶瓷罐中，再放入茶葉，並將陶瓷罐密封好，置於陰涼乾燥處保存即可。

2、真空包裝袋

茶葉可以放在真空包裝袋中儲存，先將家用的真空包裝袋準備好，接着將茶葉放入真空包裝袋中保存，抽乾袋中的空氣，讓茶葉處於真空環境下，最後將包裝好的茶葉避光保存。

3、牛皮袋

茶葉可以放在牛皮袋中儲存，先準備好一個密封性能良好的牛皮袋，然後將茶葉裝入牛皮袋中並密封好，接着將包裝好的茶葉放入冰箱中冷藏，給茶葉保鮮。

貯茶最須防的是異味和黴變

茶葉很乾燥，吸附性也比較強，很容易吸收周圍環境中的味道，如果存放環境異味較大，那麼很影響茶葉的飲用品質，所以儲存環境一定不能有異味。

家裏的冰箱如果什麼鹹菜剩菜的都往裏放，這樣的情況下儲放茶葉的話，很容易串味，影響茶葉的香氣和口感。所以如果有需要的話，可以買一個專用茶葉儲存冰箱，這樣會避免上述問題。

茶葉應該怎麼保存最好

　　茶葉是很常見的飲品之一，那你知道茶葉應該如何保存嗎?下面為您精心推薦了茶葉保存方法，希望對您有所幫助。

　　茶葉保存方法

　　1、家庭短期內(幾個月)貯存少量茶葉，可使用茶葉、錫瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用長頸錫瓶或雙層蓋的鐵製茶聽。裝茶葉時要裝實裝滿，避免進入空氣。

　　2、將茶葉用薄牛紙所好，捆緊，分層裝入乾燥無味的、完整無破損的罈子或無鏽、無異味的鐵桶內，在茶葉的包與包之間放上一袋或幾袋沒經過風化的，石灰，上面再放上一層茶葉包，並將桶蓋蓋好。如果用罈子貯存，要把壇用牛皮紙塞塞好，上面蓋上些草或棉花，放置於乾燥處，壇內的生石灰要隔1～2月換一次。還可把硅膠乾燥劑直接放入盛茶葉的容器內，但當幹劑的顆粒由藍色變成半透明的粉紅色時，可將其取出放在陽光下直曬或用火烘烤，到恢復到原來的顏色，便可再次使用。

　　3、使用保温性能較好的熱水瓶裝茶葉，瓶口用木塞塞緊再封上白蠟，用膠布裹上，也呆使茶葉貯存較長時間。

　　4、用紙包好一包生石灰，放在瓶底，把茶葉放在石灰上面，將蓋章緊，茶葉就不會發毒，也不會失去香味。

　　5、不可接觸香料、油漆或樟腦等，以免使茶葉發生異味。

　　6、如茶葉已發黴可放在鍋裏幹炒幾分鐘，就能復原。但必須照上述方法收藏，才不致再發黴。生黴，不可曬，放在鍋中幹焙10分鐘左右可復原，鍋要乾淨，火不宜太大。

　　7、温度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低。所以，茶葉要低温保存。放入冰箱內保存，温度在0～10℃之間最佳不能與香皂同放，也不能與糖放在一起。

　　8、要乾燥、潔淨、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高温環境、暴露空間。

　　茶葉保存禁忌

　　忌濕潤

　　綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。

　　忌陽光

　　陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脱鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。

　　忌氧氣

　　綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。

　　忌高温

　　綠茶茶葉最佳保存温度為0-5℃。温度過高會使茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。高温會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脱鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質在高温下自動氧化作用也會加劇。

　　忌異味

　　綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活潑、極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法祛除。

　　茶葉保存注意事項

　　1. 高山茶、 烏龍茶、包種茶、 龍井茶、碧螺春、白針銀毫、東方美人、 綠茶類......等輕焙火。挑密封度好的 茶葉罐、 鋁箔袋、去氧真空包裝，可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐、不鏽鋼、錫材質制的茶葉罐，避免陽光直射、效果較佳，可防潮、避免茶葉變質走味。一般輕焙火、香氣重的茶葉因還有輕微水份會產生髮酵，建議儘速泡完，短時間喝不完，可將茶葉密封，存放於冰箱中冷藏低温保鮮貯藏。

茶葉怎麼儲存好？

茶葉怎麼儲存好？

1.會風罐茶葉開封后，短時間內不能飲完的情況時，需要密封保存，最簡單的方式就是找出一個乾量、無異味的金屬罐，然後在底部放乾性滿成是石灰特，直接倒人茶時，儘量裝滿減少內部的空氣，然後蓋緊瓶蓋得可。

2.牛友紙袋月牛度紙袋儲存茶葉，需要選擇帶有密封條的紙袋，依目放人於保到成者石友粉包，熱後裝人要健存的茶時，月手挾壓內部的空氣，壓緊封條並從反方向套上另一個乾燥的牛皮紙袋，同樣壓好封條放在陰涼幹坐處儲藏。

3.陶瓷罐經常喝茶的茶友家中肯定有陶瓷錯，3-6個月之內優月的茶葉可園放在陶瓷罐中保存，先月保箔紙包表茶葉，在陶瓷罐底第鋪滿燒好的本炭，熱後把包好的茶時放在木炭上，蓋緊陶瓷罐的罐口，放在國涼通風的住置。

4.熱水版熱水瓶基本上是每家每户必備的生活用具，保温效果極佳，能根好的與外界期真，拆封後的茶呼可以愣入內部乾燥、沒有異味的倍水瓶，早量務裝人茶對，讓熱水內部的空氣含量減少，客禁就木塞，先月自蠟封口、最後懶繞較帶。

5.冰箱冷藏除了放在家中任意值置存放，茶時也能放在冰箱裏冷藏，冷藏依存的基葉可以先月牛皮紙袋裝一層。用告通的塑料袋套上，紮緊袋口放在冰箱冷藏保鮮，冰箱温度在0-5度之間，每次取出茶葉飲用後都要重新紮緊，（注意：部分茶不能冷藏）。