電飯煲蓋子卡住了怎麼辦

以高壓電飯煲為例，電飯煲蓋子卡住了的解決方法：

1、要等到鍋內壓力釋放完保險浮起閥降下才能打開。

2、檢查保險浮起閥是否被卡住，用筷子把它輕輕捅下去。

3、密封圈變形，將鍋蓋向下壓着再用力轉出來。

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。電飯鍋的温度控制元件有雙金屬片温度控制系統和磁性材料温度控制系統，前者不如後者安全可靠。電飯鍋按鍋體的結構形式分為組合式和整體式；按使用時鍋內壓力分為低壓式（0.04MPa）、中壓式（0.1MPa）和高壓式（0.15至0.2MPa）；按加熱食物的方式分為直接加熱式和間接加熱式。