山楂吃法

山楂可以生吃，不過味道很酸，一般都是將山楂加工一下食用更好，比如做成山楂條，首先將山楂洗淨去核切開，然後把山楂和白糖放入鍋中，加入清水小火煮，放入麥芽糖一起煮到山楂軟爛。最後用攪拌棒打碎並裝入容器中放涼凝結成塊，切片切條，烤1個小時即可。