如何保存佛手柑

1、佛手在保存時要將其晾乾，然後切成片，放置在太陽底下曬乾，在放入密封防潮放濕的罐子中保存即可。

2、佛手瓜於5-7℃以下的低温，會發生冷害，即瓜表出現嚴重斑點，進而潰爛。佛手瓜對乙烯敏感，採收後宜儲存於10℃左右、95%RH以上，約可存放4-6周。