蝦仁炒飯的做法 - 蝦仁炒飯的做法分享
來源:趣味經驗館 1.25W
1、材料:白飯300克,洋葱20克,蝦仁40克,蘑菇20克,綠豌豆10克。
2、調料:淡煉乳兩大匙,精鹽、胡椒粉各少許。
3、鮮蝦、芹菜、胡蘿蔔分別處理乾淨切粒,豬肉切成長條,香菇泡發切片;
4、將豬肉下鍋煸炒出油,放入香菇同豬肉一起炒,盛出備用;
5、將鮮蝦放入鍋裏炒熟,盛出備用;
6、將胡蘿蔔粒倒入鍋內炒制並注入水蓋上蓋子燜熟,撈出控水備用;
7、起油鍋倒入米飯翻炒幾下,把炒好的豬肉、蝦仁、胡蘿蔔一起倒入鍋內;
8、最後根據個人口味放入適量精鹽、味精翻炒均勻即可。