楊桃綠色的是不是還沒熟

1、楊桃是綠色是還沒有熟。

2、楊桃還沒有成熟的時候，通體呈綠色，這個時候它裏面含有大量的草酸、蘋果酸等酸性物質，非常酸澀，口感較差，一般不建議食用，等它完全成熟變黃之後，口感才會更好。買回來的楊桃是綠色，可以在陰涼通風處放幾天，等變黃後再吃。