保存熟河蟹竅門

1、煮熟的河蟹可以放在冰箱內，不過螃蟹是海鮮，這類食物不建議存放時間過長，最長不建議超過兩天，如果從冰箱內拿出來食用的時候，必須加熱，不然會引起腹瀉等不適症狀。

2、煮熟的螃蟹如果是隔夜，一定要用大火煮熟才可以食用。如果是生的螃蟹，可以長時間冰凍，如果是現煮的螃蟹，想要保存，最多隻能放在保鮮內。