如何辨別真正的土雞蛋呢

1、看個頭：一般而言，土雞蛋沒有太大個頭的，相比於普通雞蛋，它是比較小巧精緻的，而且皮薄肉厚，顏色看起來特別白淨，較普通雞蛋淺顯，看着非常秀氣。

2、看韌性：和普通的雞蛋相比，土雞蛋韌性更強，不管是蛋殼的硬度還是蛋白的柔韌度，都是比較高的，蛋殼不容易打碎，蛋白咬起來柔韌有嚼勁，吃着口感也是另一番風味。

3、看環境：生產土雞蛋的雞屬於散養的，它們每天在外面自由覓食，吃到的東西是天然的，走的路也是最多的，健康綠色的母雞產出高營養的土雞蛋，去雞舍買雞蛋的時候，看看雞的生長環境，就知道是不是土雞蛋了。