生活小百科 米粉用多少度的水衝 來源:趣味經驗館 2.6W 1、米粉一定要用60-70度的水衝,這個温度是最好的,能保證米粉融化的最為徹底,但不必受這個水温的限制,只要温度適宜即可。 2、理想的米糊用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下。如成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。 水衝 多少度 米粉