炒豆芽一般煮多久能熟

1、豆芽炒5分鐘左右就熟了,一定要確保豆芽炒熟。

2、它裏面含有的皂素和血球凝結素屬於有毒物質,需要經過高温殺毒,沒熟透的豆芽食用之後會引起身體不適。若無法分辨豆芽是否熟了,可以捏它的豆瓣,能夠捏碎就表示已經熟透。