河南餃子做法

1、食材用料：雞蛋5個、韭菜一把、豬油渣一點就夠了、葱姜按個人胃口、肉一斤左右、油、醬油、鹽、雞精、胡椒適量。

2、先把肉切開剁爛。

3、把韭菜的水晾乾。

4、把雞蛋過油炸。

5、把一些配料，韭菜切開一起剁。

6、加味道攪勻就可以包餃子了。