大米綠豆粥的做法

1、材料：大米200克、綠豆50克、水1200ml。

2、將大米用清水淘淨；綠豆去雜質，用清水洗淨。

3、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。

4、冷卻後，加白糖拌和食用。