雞蛋菜花的做法 - 雞蛋菜花怎麼做
來源:趣味經驗館 3.17W
1、用料:雞蛋2個、菜花250克、姜適量、鹽適量、雞精適量。
2、姜切末。
3、雞蛋打散備用。
4、菜花洗淨在開水中焯一下,撈在涼水盆中,控幹水分。
5、鍋中放油爆香薑末。
6、倒入菜花,加鹽翻炒。
7、倒入雞蛋液,翻炒均勻使每一個菜花都能夠沾滿蛋液。
8、加入雞精翻炒均勻即可。
1、用料:雞蛋2個、菜花250克、姜適量、鹽適量、雞精適量。
2、姜切末。
3、雞蛋打散備用。
4、菜花洗淨在開水中焯一下,撈在涼水盆中,控幹水分。
5、鍋中放油爆香薑末。
6、倒入菜花,加鹽翻炒。
7、倒入雞蛋液,翻炒均勻使每一個菜花都能夠沾滿蛋液。
8、加入雞精翻炒均勻即可。