黑椒龍利魚如何做

1、龍利魚洗淨切塊，擠去水份，放置碗中。

2、洋葱切小丁，姜切絲，加入碗裏。

3、加入2湯匙黑椒醬，適量鹽。

4、抓勻醃製2小時。

5、大火燒熱炒鍋。

6、倒入適量植物油。

7、油燒至7、8成熱後，轉中火，下入龍利魚塊。

8、龍利魚魚塊兩面煎黃後，即可出鍋。