不放辣椒炒鹽蛋的製作方法
來源:趣味經驗館 2.22W
1、鹹蛋黃放在小碗中,倒上黃酒,上鍋蒸6-8分鐘。
2、南瓜去皮切片,入水焯一下,香葱切段。
3、蒸好的蛋黃,用叉子搗爛成泥。
4、鍋熱後倒油,轉小火,倒入蛋黃泥翻炒,出泡泡後倒入南瓜片,翻炒至熟。
5、出鍋前撒上香葱段。
1、鹹蛋黃放在小碗中,倒上黃酒,上鍋蒸6-8分鐘。
2、南瓜去皮切片,入水焯一下,香葱切段。
3、蒸好的蛋黃,用叉子搗爛成泥。
4、鍋熱後倒油,轉小火,倒入蛋黃泥翻炒,出泡泡後倒入南瓜片,翻炒至熟。
5、出鍋前撒上香葱段。