羅脊肉怎麼做
來源:趣味經驗館 2.79W
1、準備食材:裏脊肉一斤;醬油適量;糖適量;鹽適量;娃娃菜些許;雞精少許;陳醋適量;澱粉適量。
2、將裏脊肉切成條狀。
3、用醬油、花生油、鹽醃製裏脊肉,時間20分鐘。然後加入澱粉。
4、燒油、大火至六七成熱(不冒煙),轉小火,放入裏脊肉炸,先小火炸七八成熟,再撈出瀝油。然後油大火,再炸,炸至金黃色。
1、準備食材:裏脊肉一斤;醬油適量;糖適量;鹽適量;娃娃菜些許;雞精少許;陳醋適量;澱粉適量。
2、將裏脊肉切成條狀。
3、用醬油、花生油、鹽醃製裏脊肉,時間20分鐘。然後加入澱粉。
4、燒油、大火至六七成熱(不冒煙),轉小火,放入裏脊肉炸,先小火炸七八成熟,再撈出瀝油。然後油大火,再炸,炸至金黃色。