怎麼做葡萄蛋撻

1、準備麪粉10克、純牛奶100克、蛋撻皮6個、雞蛋1個、葡萄乾10克、白糖15克。

2、牛奶裏面加入煉奶和淡奶油，放入白糖，放火上慢慢加熱融化。

3、不停攪拌，融化後放涼待用，碗里加入兩個蛋黃。

4、加入低筋麪粉攪拌，把攪拌好的雞蛋低粉，加入放涼的牛奶，然後過濾，製成蛋撻水。

5、葡萄乾放入蛋撻皮裏，加入蛋撻水，烤箱180度，烤15分鐘，出貨，葡萄蛋撻好了。