如何保存新鮮沙漠人蔘

2、沙內保存：把新鮮的人參保存在濕潤的沙子中，可以存放一個月左右的時間。

3、曬乾保存：新鮮人蔘可在陽光下曬制，曬到脱水以後，在放在乾燥陰涼的環境中，能讓人蔘保存一年左右不變質。

1、涼曬法春季採挖的新鮮沙漠人蔘，可以去掉它的花序後，將它放到乾淨的空地中晾曬，反覆晾曬一個多月即可，這時候的沙漠人蔘會由剛採收回來時的黃白色變成肉質棕褐色，我們可以稱它為甜大芸。

2、鹽漬法秋季的沙漠人蔘含水量比較大，不容易曬乾，因而對於在秋季採挖到的塊頭較大的新鮮沙漠人蔘，我們可以將它置入鹽湖中，這樣醃製1至3年即可，需要食用時再將它的鹽分洗去，我們可以稱它為鹽大芸。

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1、涼曬法春季採挖的新鮮沙漠人蔘，可以去掉它的花序後，將它放到乾淨的空地中晾曬，反覆晾曬一個多月即可，這時候的沙漠人蔘會由剛採收回來時的黃白色變成肉質棕褐色，我們可以稱它為甜大芸。

2、鹽漬法秋季的沙漠人蔘含水量比較大，不容易曬乾，因而對於在秋季採挖到的塊頭較大的新鮮沙漠人蔘，我們可以將它置入鹽湖中，這樣醃製1至3年即可，需要食用時再將它的鹽分洗去，我們可以稱它為鹽大芸。

鮮野山參怎麼保存方法

您好，新鮮野山參的保存方法：

1、在可密閉式的缸、筒、盒的底端放適當的防潮劑，如生石灰粉、木炭、硅橡膠等，使儲存自然環境乾燥。再將鮮野山參用紙包裝好放進，蓋上密閉式，可防蛀、防發黴。應確保防潮劑不容易與新鮮野山參直接接觸。

2、還可以取一個有套膠內墊瓶塞的玻璃瓶子，玻璃瓶最好深棕色的，用前將玻璃瓶清洗晾曬。瓶裏裝新鮮野山參，可將適當生石灰粉或木炭或硅橡膠等防潮劑用挎包好放進瓶中，隨後將瓶塞密封性放進冰箱冷藏室內儲存。假如表層有黴斑的新鮮野山參則應先晾乾或風乾，隨後温開水清洗，再度曝曬致乾燥後再次應用。

3、用細沙保存：將鮮人蔘埋到乾淨的細沙中，最好是將細沙裝在花盆裏面，然後再將人蔘埋進去，然後放到陰涼的地方存放。

拓展資料：

自然生長於深山密林15年以上的人蔘可稱之為野山參。

野山參一般生長在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我國已經有幾千年的歷史。由於自然環境的變遷和人類不斷的採挖，野山參已經越來越少，所以野山參是珍貴難得的綠色天然補品，我國吉林長白山及其支脈生長的天然野山參更為參中珍品。

買回來的新鮮人蔘怎麼保存

人蔘怎麼保存方法

1、新鮮人蔘，可以把人蔘埋在沙子中，這樣即可以保證人蔘多天不會變質還可以把人蔘埋進打濕的沙子裏放入冰箱用保鮮膜把噴上水的人蔘包住，在保鮮膜上扎幾個洞，保證人蔘在冷藏室內可與空氣接觸待人蔘冷卻，放於太陽下曬兩小時，再放於冷凍室內。

2、乾燥人蔘保存於乾燥密封的空間內即可。

低温保存法：

這是較理想的方法人蔘在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴曬，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度一般只需將人蔘在午後翻曬1-2小時即可待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。

常規保存法：

對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

吸濕劑乾燥法：

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。

鮮人蔘怎麼保存最好？

1、 冰箱保存。現在大多數人的家裏都是有冰箱的，當然用冰箱保存東西也是不容易變質的。鮮人蔘我們可以在上面撒一些清水，然後用保鮮膜包好放在冰箱裏面，再在保鮮膜上扎幾個小孔，這樣方便透氣，這個方法一般可以保存兩個月左右。

2、苔蘚保存。這個方法就是直接把鮮人蔘用苔蘚層一層間隔然後放在箱子裏面，在撒上適量的水，放置在陰涼處，一般可以保存一週左右的，這個方法呢一般適合大量人蔘的存儲的。

3、紙盒內保存。把馬糞紙做成紙盒，然後把紙盒放在一個氣候沒有變化的倉庫或是地下室，再把鮮人蔘放在紙盒裏面，這個方法存儲的時間比較長的，一般從秋季到冬季都是不會變質的。

4、沙內保存。沙內保存首先就是在家裏準備一個大箱子，然後放入濕潤的沙子，把鮮人蔘直接埋在濕潤的沙子裏面，這個方法一般可以保存一個月左右的。

鮮人蔘怎麼保存最好

人蔘保存的方法有：沙內保存法、冰箱保存法。

1、沙內保存法

要先把新鮮的人蔘埋在沙子裏，這樣可以保證人蔘很多天不會變質。

2、冰箱保存法

在人蔘上噴一些清水，用保鮮膜包起來，可以在保鮮膜上扎幾個洞，保證人蔘在冷藏室中不會變質。等人蔘冷卻一些，拿出來放在午間的太陽下曬一兩個小時，最後用塑料袋包着放入冷凍室中。

人蔘的種類

1、按生長環境分類：可分為野山參、移山參、園參三類。

2、按炮製方式分類：可分為紅參、白糖參、生曬參、保鮮人蔘、活性人蔘等。

3、按產地分類：可分為吉林人蔘、高麗蔘、西洋參、長白山參、遼參等。

4、按物種分類：可分為五加科植物人蔘的根，以及五加科植物西洋參的根。

新鮮野生人蔘怎樣保存

1、冰箱保存 

放入冰箱是一般家庭最喜歡用的一種方法，保存前適當地灑一點水，然後包在塑料袋內，置於冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔，温度在0℃-5℃之間冷藏，不能遇到水、不能接觸鹽，即可保

存兩個月。

2、苔蘚保存

將新鮮人蔘放在無污染的苔蘚內包裹，常温下保存。同時，要堅持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧（霧化效果一定要好），以保持苔蘚的濕度，可保存十天。

3、沙內保存 

這是一種在秋季長期保存人蔘的方式。準備適當濕潤的沙子，將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆

裏，存放在陰涼乾燥處，禁止陽光暴曬，可保存1個月以上。

擴展資料：

不適宜吃人蔘的人羣

1、有強烈過敏體質的人。若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。

2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人蔘，不過用量宜少，當收縮壓大於180mmHg時，無論哪一類型病者均不宜服用人蔘。

3、正在喝茶、吃蘿蔔的人不宜服用人蔘。因為這兩種食物都有行氣的作用，而人蔘大補元氣，進補後又把它的作用排除，等於白吃。

4、感冒發熱時，一般不宜服用人蔘。因發燒時心悸劇烈，服用人蔘會提高血循環，使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然氣壅而得喘證，或因燥熱引起咽喉乾燥，一時衝動引發吐血、鼻衄等病的人都忌用人蔘。

6、濕熱壅滯導致的浮腫，服參後浮腫更甚。這是因為人蔘有抗利尿作用。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。

參考資料來源：人民網——人蔘適合什麼樣的人吃

參考資料來源：百度百科——鮮活人蔘

新鮮人蔘怎麼保存最好

新鮮人蔘的保存方法包括但不限於：

1、冰箱內保存：

這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前適當地灑一點水，然後包在塑料袋內，置於冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔，即可保存兩個月。

有實驗研究表明，鮮人蔘冷凍時，温度一般控制在－18~-20℃，而且要保證連續冷凍。而家用冰箱一般比較難達到這樣的要求，所以冷藏為首選。

對於消費者來説，冰箱低温保存法，是當前最為實用的一種鮮人蔘保存方法，具有簡便、高效、可靠的特點。鮮人蔘經低温保存後，色澤仍然鮮豔、美觀，口味、藥效不減。

2、蘚苔保存：

這是在陰涼處大量保存人蔘的方法。將人蔘和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內，噴灑充分的水分，可保存一週。鮮人蔘保存不要清洗，這樣容易爛。

最好帶土冷藏0—2度，有條件可以用不濕的青苔覆蓋，這樣恆温透氣鮮參自身消會耗降到最低，保存3個月沒問題，只不過參會漸漸打蔫。

3、泡酒保存法：

50度以上的白酒，半月到一個月後就可以喝了，人蔘放入酒瓶就可以長久保存。在泡酒的過程中，人蔘的精華會慢慢滲透和酒融為一體，可以喝掉一部分之後再倒入一部分酒繼續浸泡。

4、沙內保存：

這是一種在秋季長期保存人蔘的方式。適當地濕潤沙子，將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裏，可保存1個月以上。

5、保温箱保存：

將人蔘放入保温箱內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內。這樣，可以從秋季保存到冬季。

新鮮人蔘怎麼保存和食用方法

切片含服:將新鮮人蔘充分洗淨，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放於口中含化，待參味轉淡時嚼服吞嚥而下。這既是最簡易的鮮參食用方法。

1、冰箱保存：食物的保鮮很重要的一個因素就是温度，而冰箱卻是可以滿足這個需求的。我們可以直接在人蔘上面撒一些清水，隨後用保鮮膜將它包裹起來放入冰箱中冷藏着，需要在保鮮膜上扎幾個小孔，方便人蔘透氣，這種方法可以保存在兩個月左右。

2、苔蘚保存：我們可以直接用苔蘚穿插在人蔘中，隨後將它放在箱子中，並撒入適量的清水將它放在陰涼處，這種方法可以保存一週左右。

3、紙盒內保存：將馬糞紙做成紙盒，隨後將新鮮的人蔘放入紙盒中，紙盒是需要放在氣候變化不明顯的地下室，這種存儲方法可以保存一個季節。

4、糯米白砂糖保存：首先要找到一個密封性比較好的容器，隨後在容器的最下層撒入適量的白糖，之後將炒熟的糯米將人蔘包裹起來，再將它放入容器中進行密封，這種存儲方法可以長期保存。

5、沙內保存：沙子是需要濕潤的，我們將人蔘放入箱子中，箱子直接埋在濕潤的沙子中，這種存儲方法可長達一個月左右。

6、乾燥器保存：乾燥器就是一個密封好不透光的容器，容器的下面需要擱置木炭、硅膠等等的乾燥劑，隨後將人蔘用紙包裹好放入容器中密封。

人蔘怎麼存放好 保存人蔘的方法

1、新鮮人蔘：將新鮮人蔘用塑料袋裝好並密封，放入冰箱內的冷藏室中，温度5攝氏度，可保存2個月。或是將新鮮人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裏，可保存1個月以上。

2、幹人參：將幹人參用塑料袋裝好並密封，放在陰涼、乾燥處保存。或是將幹人參用紙包好，放入密閉的缸、瓶、筒、盒中保存。容器底部放適量的乾燥劑，使保存環境乾燥，但不要與參直接接觸。

3、壞了的人蔘：如果已經出現蛀蟲或者已經有生蟲的人蔘，蟲害輕微的可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體，再放在陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體；或是把它冷凍，凍死蟲卵；或是高温蒸殺蟲卵。如果表面有黴點，應先曬乾或烘乾，然後温水洗淨，再暴曬乾燥。

請問鮮人蔘怎麼保存？

一般有以下四種方法：

1.酒泡：將新鮮人蔘洗淨後浸泡於白酒中（時間不限），用以達到保鮮的目的。使用該方法加工過的鮮人蔘，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，參體已纖維化，無任何滋補保健價值。

2.熏製：將新鮮人蔘用硫磺煙燻形成。經科學檢測證明，硫磺熏製後的人蔘除內在成分已經發生改變外，參體還存有有害物殘留的毒素，食用該種人參，對身體會造成傷害。 

3.混合保鮮：由上述兩種製作方法結合而成，即將新鮮人蔘先進行短時硫磺煙燻、白酒浸泡，然後再進行高温滅菌後加入防腐劑封裝完成。

4.可以用冰箱來低温保存。冷藏時，温度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室，以免發生串味。此法一般可保持半月到數月的時間。

擴展資料：

目前市場上先後出現的所謂“保鮮參”、“鮮人蔘”（叫法不同實質相同）。雖然保留了新鮮人蔘的外觀形態，但改變了新鮮人蔘的質量、成分等，口感變得或酒味過重或酸澀難食，將珍品變為廢品甚至，無法實現人蔘的養生保健價值。

原料考究，純正原生態。 《禾》牌鮮活人蔘，取自“人蔘之鄉”吉林省撫松白山區，採用最先進的專利技術，保證貯、運、包裝全程無任何加工處理，無任何污染及有害物殘留，保持了鮮人蔘收穫時的質量、形體、色澤及有效成份，真正實現了保鮮、保質的有機、綠色健康理念，最大限度保證人蔘的原生態。

參考資料：鮮活人蔘-百度百科

新鮮人蔘怎麼保存

保存新鮮人蔘要根據其品種、狀態決定保存措施，主要有以下6種方式：

1、 冰箱保存

現在大多數人的家裏都是有冰箱的，當然用冰箱保存東西也是不容易變質的。鮮人蔘我們可以在上面撒一些清水，然後用保鮮膜包好放在冰箱裏面，再在保鮮膜上扎幾個小孔，這樣方便透氣，這個方法一般可以保存兩個月左右。

2、苔蘚保存

這個方法就是直接把鮮人蔘用苔蘚層一層間隔然後放在箱子裏面，在撒上適量的水，放置在陰涼處，一般可以保存一週左右的，這個方法呢一般適合大量人蔘的存儲的。

3、紙盒內保存

把馬糞紙做成紙盒，然後把紙盒放在一個氣候沒有變化的倉庫或是地下室，再把鮮人蔘放在紙盒裏面，這個方法存儲的時間比較長的，一般從秋季到冬季都是不會變質的。

4、沙內保存

沙內保存首先就是在家裏準備一個大箱子，然後放入濕潤的沙子，把鮮人蔘直接埋在濕潤的沙子裏面，這個方法一般可以保存一個月左右的。

參考資料來源：百度百科-人蔘