製作炸雞腿的步驟介紹 - 如何做炸雞腿
來源:趣味經驗館 1.37W
1、首先,我們需要將雞腿清洗乾淨,雞腿用牙籤扎眼,放入洋葱,生薑,蒜,花椒,料酒。
2、在放入生抽,耗油,鹽,用手抓勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏三個小時。
3、醃製好,粘一層乾麪粉,再蘸水,再裹上面粉,重複兩次。
4、油温五成熱,下入醃製好的雞腿,小火慢炸十五到二十分鐘,炸熟出鍋,這樣炸雞腿就做好。
1、首先,我們需要將雞腿清洗乾淨,雞腿用牙籤扎眼,放入洋葱,生薑,蒜,花椒,料酒。
2、在放入生抽,耗油,鹽,用手抓勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏三個小時。
3、醃製好,粘一層乾麪粉,再蘸水,再裹上面粉,重複兩次。
4、油温五成熱,下入醃製好的雞腿,小火慢炸十五到二十分鐘,炸熟出鍋,這樣炸雞腿就做好。