板栗燒雞做法介紹 - 板栗燒雞怎麼做
來源:趣味經驗館 2.21W
1、雞 1000克、板粟 400克、葱 15克、姜 15克、料酒 2湯匙(30ml)、生抽 2湯匙(30ml)、老抽 1湯匙(15ml)。
2、雞一隻洗淨,去掉內臟。
3、切成小塊。
4、葱切末,姜切絲,鍋中燒油倒入葱姜爆香。
5、倒入雞塊。
6、翻炒至上色。
7、加入調料,和適量的水。
8、板粟從中間切開,倒入電飯鍋中加一點點水(煮好後,水就幹了為宜)按煮飯鍵,跳起即好了。去掉外皮。
9、雞燒至30分鐘的時候,倒入板粟,10分鐘後即可。