炒雞腿塊如何做好吃又簡單

1、用料：雞腿、姜、葱、油、燒烤蘸料、耗油、料酒、澱粉。

2、食材備用。

3、雞腿去骨。

4、切塊，放入薑片。

5、澱粉，蠔油，料酒。

6、抓勻醃製一會兒。

7、鍋裏倒入多點的食用油燒熱。

8、放入醃製過的雞肉。

9、爆炒出多餘的水分。

10、加入燒烤蘸料繼續翻炒。

11、聞到燒烤蘸料的氣味飄出香味之後，準備撒葱段出鍋。