人氣美食 洋葱怎麼炒才鮮嫩 來源:趣味經驗館 1.11W 1、材料:洋葱頭,肉,油,料酒,醬油,鹽少許,五香粉。 2、把洋葱頭去掉頭尾和外面的老皮,洗淨切條、肉切寬絲備用。 3、油熱先放幾個小一點的葱頭熗鍋,炒出味後放肉、倒點料酒把肉炒到變色。 4、放葱頭翻炒,放醬油和少許鹽,再放上點五香粉(不喜歡的可以不放)炒熟出鍋即可。 洋葱