土豆燜小米飯的做法
來源:趣味經驗館 1.15W
1、材料:土豆一個,大米3杯,小米1杯,葱適量,鹽適量,生抽適量,食用油適量。
2、土豆洗乾淨去皮,切小塊。
3、炒鍋放比平時炒菜多一些的油。
4、放入薑片煸香。
5、加入土豆塊慢火煎。
6、煎至2面微黃,加入少許鹽炒制均勻。
7、大米小米混合後,洗乾淨,按平時煮飯一樣放水。
8、加入煎好土豆。
9、加入一勺鹽和少許生抽,拌均。
10、啟動煮飯。
11、煮好的土豆飯,先翻一翻。
12、炒鍋放油,加入葱花,少許生抽,炒制一份葱油,拌入米飯即可。