鹹鴨蛋殼有黑點能不能吃 - 鹹鴨蛋殼有黑點能吃嗎

1、能吃：鹹鴨蛋主要是以新鮮的鴨蛋為原料，經過食鹽和其他調味品醃製而成，如果是鹹鴨蛋外殼出現黑斑點，則可能是由於放置時間較久，調味料滲入蛋殼導致，若裏面沒有出現異味、黴變等變質現象，通常還能吃；

2、不能吃：如果鹹鴨蛋的外殼出現黑斑點的症狀，將外殼去除後，裏面的蛋表面也有黑斑點，且伴隨有腐爛惡臭的味道，則不能吃。此時鹹鴨蛋的營養物質已經受到破壞，其中產生了大量的細菌等微生物，食用後會對身體健康造成影響，導致噁心嘔吐、腹脹、腹瀉等胃腸道不適症狀。