電烤箱烤豬排的做法 電烤箱烤豬排的做法 介紹

1、電烤箱烤豬排首先備好食材：豬排 2塊、食鹽 0.25匙、白糖 0.25匙、黑胡椒 0.5匙、植物油 1匙、美式甜辣沙拉汁 1匙。

2、將豬排洗淨備用；

3、用錘肉器錘打肉排（這樣能使肉質更加嫩和入味）備用；

4、把敲打好的豬排放入鹽、白糖、黑胡椒碎和植物油中拌勻，醃製1小時以上；

5、把醃製好的豬排取出，放在鋪有錫箔紙的烤架上；

6、在180度烤箱中，烘烤25分鐘，中途翻面一次即可；

7、把烤制好的豬排切成塊，碼入盤中；

8、最後取美式甜辣沙拉汁淋在豬排表面，就可以開吃啦！