小河蝦炒韭菜怎麼做

1、材料：河蝦400克、韭菜150克、油40克、鹽3克、糖2克、味精2克、

2、韭菜摘洗乾淨切段。

3、小河蝦洗淨。

4、鍋中放油，放入薑片爆香。

5、倒入小河蝦。

6、翻炒到河蝦變紅。

7、放入料酒，攪拌均勻，盛出備用。

8、鍋中再放入油，油熱後倒入韭菜。

9、韭菜有點變軟，放入小河蝦。

10、加入鹽、糖、味精，翻炒均勻即可出鍋。