生的牛百葉煮多長時間

1、牛百葉很容易熟的，切成寬條，開到最大火，燙煮2-3分鐘即可。

2、姜葱牛百葉：將姜、葱、辣椒分別切成絲，放入小碗內；牛百葉洗乾淨，切絲；鍋中放清水，煮開後放入牛百葉燙熟，撈出放在小碟內；鍋裏放油燒熱；將燒熱的油倒入的小碗裏；清水少許加入鍋裏，倒入生抽、白糖、雞粉煮成調味汁，放入碗中；將調味汁澆在牛百葉絲上。