炒瘦肉方法 - 如何炒瘦肉好吃又簡單
來源:趣味經驗館 1.13W
1、準備小黃瓜5條,瘦肉適量,太白粉微量,鹽個人口味。
2、小黃瓜洗淨略搓掉表皮刺,切斜片.瘦肉略洗,切一口大小,拌入微量鹽巴與太白粉。
3、熱油鍋,放入小黃瓜炒1分鐘,放入半碗水及適量鹽巴,煮滾至小黃瓜熟。
4、放入瘦肉拌炒至9分熟,熄火利用餘鍋內熱再將肉拌炒至全熟,即可起鍋。
1、準備小黃瓜5條,瘦肉適量,太白粉微量,鹽個人口味。
2、小黃瓜洗淨略搓掉表皮刺,切斜片.瘦肉略洗,切一口大小,拌入微量鹽巴與太白粉。
3、熱油鍋,放入小黃瓜炒1分鐘,放入半碗水及適量鹽巴,煮滾至小黃瓜熟。
4、放入瘦肉拌炒至9分熟,熄火利用餘鍋內熱再將肉拌炒至全熟,即可起鍋。