蘿蔔放冰箱變藍能吃嗎

1、白蘿蔔裏面發藍是否能吃，主要決定於白蘿蔔是否出現了變質。

2、如白蘿蔔的味道、性質沒有發生變化，白蘿蔔裏面發藍的位置沒有出現腐壞、腐爛等，通常可以繼續食用。如主觀味覺、嗅覺、視覺等較難判斷白蘿蔔是否變質時，建議不要食用，以免對身體造成不良影響。