雞頭怎麼做才好吃
來源:趣味經驗館 2.71W
1、主輔料: 雞頭、紅辣椒、五香粉。
2、把雞頭洗淨。
3、雞頭冷水入鍋,燒開煮2分鐘,撈出洗淨備用。
4、把五香粉用紗布包嚴。
5、鍋燒開水,放入紅辣椒。
6、再放入五香粉布袋。煮制10分鐘。
7、放入備用的雞頭。
8、加少許老抽調色。
9、燒開後,用小火煮制20分鐘。
10、關火後,用原湯浸泡2小時以上。
11、出鍋裝盤,即可上桌品味。
1.準備主輔料: 雞頭、紅辣椒、五香粉。
2.把雞頭洗淨。
3.雞頭冷水入鍋,燒開煮2分鐘,撈出洗淨備用。
4.把五香粉用紗布包嚴。
5.鍋燒開水,放入紅辣椒。
6.再放入五香粉布袋。煮制10分鐘。
7.放入備用的雞頭。
8.加少許老抽調色。
9.燒開後,用小火煮制20分鐘。
10.關火後,用原湯浸泡2小時以上。出鍋裝盤,即可上桌品味。