如何做烤肉好吃

1、材料：五花肉適量。

2、五花肉清洗乾淨切大塊。姜切絲、洋葱切絲、紅椒切圈。五花肉中放入薑絲、洋葱絲、紅椒圈、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、橄欖油，抓拌均勻醃製2小時。電餅鐺預熱2分鐘，放入醃製好的肉塊。蓋子蓋上。打開上盤開關，3分鐘。關掉上盤開關。打開放入洋葱和紅椒。蓋上蓋子再烤至熟透即可。