人氣美食 如何做炒角瓜 來源:趣味經驗館 2.25W 1、主料:角瓜1個。 2、輔料:蒜瓣2個、鹽半茶匙、雞精半茶匙、生抽半湯匙。 3、角瓜一個,洗淨切片。 4、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒。 5、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻;即可出鍋。 角瓜