柿子酒怎麼做好吃

1、用料:新鮮柿子200克、高度白酒1000毫升。

2、將新鮮的柿子200克左右，用清水略微沖洗乾淨。

3、將清洗好的柿子放置陰涼處陰乾，準備高度白酒1000毫升和一個密封罐。

4、將柿子泡入酒裏，酒完全浸沒柿子即可，確保罐子是密封狀態，避光保存。

5、放置陰涼處三個月，之後取出可以喝了。