百合幹如何吃

1、主料：百合、銀耳、紅薯。輔料：枸杞。

2、操作步驟：提前一晚把銀耳百合洗淨泡上；早上起來放在電飯鍋一起煲粥1小時即可；枸杞待開鍋5分鐘前放進。

3、操作注意事項:銀耳百合難煮，最好提前泡，3-4小時皆可，這樣煮出來的湯較粘稠。枸杞不能過早放入湯中，容易爛掉，影響湯色。