菠蘿蜜如何曬乾

1、在剝菠蘿蜜前，先用食用油塗抹一遍手和刀具，這樣黏液就不會粘到手上；

2、取半個菠蘿蜜，去皮之後取出裏面的果肉，再把菠蘿蜜籽去掉；

3、把蜜菠蘿的肉切成薄片，然後再分多個盤裝；

4、將菠蘿蜜乾和盤子一起放在太陽下暴曬3-4天即可，曬乾之後密封保存。