大閘蟹醬汁的調製方法

來源:趣味經驗館 1.69W

1、配料:蟹,生薑、蒜、醋、醬油、白糖、料酒。

大閘蟹醬汁的調製方法

2、大閘蟹放鍋中蒸,肚臍向上,其實可以切片薑片放在它的肚臍上,蒸二十分鐘左右。

3、生薑切粒,蒜切粒,醬油一勺,醋四勺,糖兩勺,料酒一勺,調一起,然後蒸一下變成熱。汁就調好了。

熱門標籤