紅棗豬皮腳筋湯的做法介紹

1、食材：豬肉皮100克、豬蹄筋30克、棗（幹）50克、鹽3克、味精1克。

2、將豬皮颳去皮下脂肪，洗淨，切片。

3、豬腳筋用清水浸軟，洗淨，切小段。

4、紅棗，洗淨。

5、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1小時，調味即可。