芒果能不能放冰箱保存 - 芒果儲存需要放冰箱嗎

1、芒果不建議放冰箱冷藏。

2、因為芒果生長在熱帶、亞熱帶地區，對低温較為敏感。如果未成熟顏色發青的芒果，耐寒性更差，放入冰箱冷藏無法正常成熟，還有可能會腐爛導致無法食用。成熟的芒果不能低温冷藏，因為會加速芒果表皮出現黑色斑點，並且讓芒果腐壞。切好的芒果肉可以放在冰箱內，放在冰箱前用保鮮盒裝好，因為果肉暴露在空氣中，會更容易氧化壞掉。