韓式香菜如何做
來源:趣味經驗館 2.33W
1、把準備好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它們從中間切斷,把葱也用清水洗淨,從中間一分為二,加鹽水醃製五六個小時。
2、把準備好的辣椒麪用開水泡一下,姜蒜全面搗成泥狀,加味精一起調勻,得到調味料。
3、把醃好的葱與香菜取出來,用清水洗掉它們表面的鹽,去掉水分以後放在大盆中,加入調好的調料,調勻以後才能裝入到醃菜的罈子中。
4、把醃菜罈子上層國壓一個重物,並把罈子密封好,醃製十天以後裏面的香菜就醃好,在香辣可口,特別好吃。
1、把準備好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它們從中間切斷,把葱也用清水洗淨,從中間一分為二,加鹽水醃製五六個小時。
2、把準備好的辣椒麪用開水泡一下,姜蒜全面搗成泥狀,加味精一起調勻,得到調味料。
3、把醃好的葱與香菜取出來,用清水洗掉它們表面的鹽,去掉水分以後放在大盆中,加入調好的調料,調勻以後才能裝入到醃菜的罈子中。
4、把醃菜罈子上層國壓一個重物,並把罈子密封好,醃製十天以後裏面的香菜就醃好,在香辣可口,特別好吃。