紅扁豆怎麼做好吃

1、熱鍋上油，爆香葱薑末。

2、倒入切好的扁豆絲和紅青椒絲，大火炒勻。

3、加一勺量的金格勒醬，炒勻。

4、加少許鹽調味。

5、加一勺量的番茄醬及適量熱水，蓋鍋，中火五分鐘。

6、加少許雞精調味，即可出鍋。