蒜蓉粉絲扇貝的做法

1、準備材料：蒜蓉適量、扇貝1000克、生抽、粉絲各適量。

2、蒜蓉炸變色，炸香盛出備用。

3、扇貝用牙刷刷洗乾淨，然後用刀子撬掉蓋子。

4、細粉絲温水泡軟。

5、扇貝擺在盤中，放上粉絲，炸好的蒜蓉。

6、倒入生抽或者海鮮醬油，如蒸籠5、6分鐘，即可。