安徽的稀飯如何做好吃

1、食材：適量的長米、少許玉米油、大量的水。

2、新鮮的長米適量，洗乾淨。

3、往長米里面加入適量的水，把長米先泡上20分鐘，然後撈出，放一點點的玉米油翻動均勻。

4、下就是熬了，往鍋里加入大量的清水，燒開，再下米入鍋。

5、在米入鍋後，剛開始的時候要不斷的充分攪動，然後隔一段時間再去攪動幾下。

6、在剛剛開始的時候，把米充分攪動後，要用蓋子蓋起來。

7、熬好後關火。把蓋子密封了，放上5分鐘再揭開。