如何晾曬豆腐乾 - 豆腐乾的晾曬方法

1、取出買來的豆腐放入碗中備用。

2、將準備好的豆腐切成片狀，上鍋蒸15分鐘。

3、15分鐘豆腐出鍋後，趁熱在豆腐上均勻抹上一層鹽巴，放到窗子外面晾曬。

4、晾曬一天後將豆腐翻一面，繼續晾曬。

5、兩天後豆腐乾曬好了，就可以拿來炒菜了。