怎麼做豌豆蝦 - 豌豆蝦仁經典做法
來源:趣味經驗館 1.89W
2、輔料:葱。
3、調料:食鹽、胡椒粉、白糖、水澱粉。
4、豌豆撥開用水焯燙好盛出備用,北極蝦去皮後調入1克鹽略微醃製;
5、炒鍋燒熱後,倒入適量油,待6成熱後,放入豌豆翻炒1分鐘;
6、再放入蝦仁翻炒均勻,調入鹽,糖與白胡椒粉等調料繼續翻炒片刻;
7、最後,倒入提前備好的水澱粉,翻炒半分鐘即可出鍋。
2、輔料:葱。
3、調料:食鹽、胡椒粉、白糖、水澱粉。
4、豌豆撥開用水焯燙好盛出備用,北極蝦去皮後調入1克鹽略微醃製;
5、炒鍋燒熱後,倒入適量油,待6成熱後,放入豌豆翻炒1分鐘;
6、再放入蝦仁翻炒均勻,調入鹽,糖與白胡椒粉等調料繼續翻炒片刻;
7、最後,倒入提前備好的水澱粉,翻炒半分鐘即可出鍋。