榴蓮採摘後如何儲存保鮮

1、榴蓮採摘後可以放入冷庫冷藏保鮮：冷庫保鮮榴蓮對冷庫的温濕度環境要求比較嚴格；採收後的榴蓮應該放入速凍庫中，保鮮温度是-18--22℃，在此條件下榴蓮可以貯藏6-8個月；

2、榴蓮放入冷凍庫之前，建議先將榴蓮在3小時內放入-60速凍冷庫進行速凍，快速冷凍1小時之後再放入冷凍庫進行儲藏。

3、榴蓮採收後遇到的困難：榴蓮在常温下呼吸作用和蒸騰作用強烈，會消耗營養物質和水分，這樣就會造成榴的失水乾癟及腐爛變質。

4、榴蓮在冷庫中貯藏時應該定期觀察是否有變質及腐爛等情況，若有請及時剔除。