如何做鹹肉又香又鮮

1、選取厚的千張，切成細絲鋪在碗底。

2、選取五花鹹肉，清洗乾淨備用。

3、把鹹肉切成約2毫米的薄片。

4、把切好的鹹肉片均勻地鋪開在千張絲上。

5、煮飯時，放在電飯煲的蒸層上，按下煮飯鍵。

6、待煮飯好後，鍋不冒熱氣了，就可以開鍋上桌了。