潮汕芋泥做法
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1、用料:芋頭1個、豬油半碗、白糖300克、香葱頭1根。
3、用料理機打成泥,多打幾遍。
4、炒鍋上火放入豬油並加入香葱末,小火炒香後加入打好的芋泥,翻炒均勻後加入白砂糖繼續攪拌均勻。
5、炒至油和糖全部融入芋泥中,不粘鍋勺就可以了。
1、用料:芋頭1個、豬油半碗、白糖300克、香葱頭1根。
3、用料理機打成泥,多打幾遍。
4、炒鍋上火放入豬油並加入香葱末,小火炒香後加入打好的芋泥,翻炒均勻後加入白砂糖繼續攪拌均勻。
5、炒至油和糖全部融入芋泥中,不粘鍋勺就可以了。