做油鹽餅的做法
來源:趣味經驗館 2.38W
1、麪粉里加入1小勺鹽,再加入適量的温水。
2、然後拌成絮狀。
3、再和成麪糰。
4、蓋上濕布餳30分鐘以上。
5、將餳好的麪糰取出,揉至光滑,分成兩個
6、用擀麪杖擀成大片。
7、刷上一層油。
8、撒上葱花和少許鹽,撒上少許乾麪粉。
9、然後對半切開。
10、對摺至中間。
11、再上下對摺。
12、做好另外一個,餳10分鐘。
13、然後擀成大片。
14、鍋內加入少許油燒熱。
15、放入鍋中,蓋上蓋子燜3分鐘。
16、然後翻面再烙另一面。
1、麪粉里加入1小勺鹽,再加入適量的温水。
2、然後拌成絮狀。
3、再和成麪糰。
4、蓋上濕布餳30分鐘以上。
5、將餳好的麪糰取出,揉至光滑,分成兩個
6、用擀麪杖擀成大片。
7、刷上一層油。
8、撒上葱花和少許鹽,撒上少許乾麪粉。
9、然後對半切開。
10、對摺至中間。
11、再上下對摺。
12、做好另外一個,餳10分鐘。
13、然後擀成大片。
14、鍋內加入少許油燒熱。
15、放入鍋中,蓋上蓋子燜3分鐘。
16、然後翻面再烙另一面。