豇豆怎麼炒才鮮嫩

1、食材：豇豆500g、大蒜5g、食鹽4g、雞精3g。

2、將500g豇豆去掉老莖，折成小段洗淨備用。

3、將5g大蒜去皮切好。

4、在鍋中放入4g色拉油，燒熱。

5、加入切好的大蒜爆香。

6、將豇豆倒入鍋中。

7、反覆翻炒1分鐘，炒至九成熟時加入4g食鹽。

8、加入3g雞精。

9、起鍋，美味的豇豆就炒好了。